MAKROONID
Makroonid on värsked ja parimad 4-5 päeva. Hoiusta neid õhukindlalt külmkapis. Parima maitse-elamuse saamiseks luba neil enne tarbimist seista 15-20 min toatemperatuuril.
Makroonid on gluteenivabad. Soovi korral saab tellida ka laktoosi- ja piimavabasid vōi veganmakroone.
Minu makroonid valmivad käsitööna mandlijahust, suhkrust ja munavalgest. Täidistes kasutan Eestis toodetud võid ja koort, Belgia gurmeešokolaadi ning maitsestamiseks naturaalseid marja-, puuvilja- ja pähklipüreesid, erinevaid likööre ja maitsetaimi. Pastelsete toonide saavutamiseks lisan vähesel määral toiduvärve. Makroone on võimalik alati tellida ka värvainete vabalt, siis on nende värvus natuaraalvalge.
kinkekarbid
Kinkekarbid on suuruses 8, 16, 20 ja 40. Ilus on, kui väiksemates karpides on 4 maitset ja suuremates 5. Makroonikarp on tore kingitus sünnipäevaks, tähtpäevaks või lihtsalt niisama.
Makroonidega käib kaasas teatav luksus ja eksklusiivsus. See väike ja eriline prantsuse dessert on igal laual pilgupüüdja. Makroonide võlu on nende tekstuuris ja laias maitsevalikus. Gluteenivaba küpsis on pealt pisut krõmpsuv, seest pehme ja kreemid siidised. Need justkui sulavad suus.
makroonide kinkekarbid
8 TK
15€
16 TK
30€
20 TK
35€
40 TK
70€
makroonitorn
Ehi oma pidulauda kauni makroonitorniga.
Vōimalik on rentida puidust valget makroonitorni. Sobib hästi pulmadesse, pidupäeval kontorisse või niisama magusalauale.
Tornis on 9 korrust ja mahutab korraga 170-175 makrooni.
Soovi korral saab tellida ka väiksemana. Näiteks 7-korruselina mahutab 130 makrooni.
Makrooni hind tornis on 1.80€/tk
